柿子饼红色好吃还是黄色好吃?

柿子饼红色和黄色各有风味，红色柿子饼口感软糯，甜味浓郁，黄色则偏干爽，甜度适中。选择主要看个人喜好，喜欢软甜选红色，偏爱清爽选黄色。

对比

红色柿子饼：颜色鲜艳，果肉饱满，吃起来软糯香甜，像吃蜜糖一样。甜度很高，适合喜欢甜食的人。制作时经过充分晾晒，糖分聚集，表皮有一层薄薄的糖霜，口感细腻。

黄色柿子饼：颜色偏淡，果肉较干，甜味温和，不会觉得腻。质地稍硬，有嚼劲，吃起来像果干。晾晒时间较短，保留了更多原果的风味，适合喜欢清爽口感的人。