水牛毛肚和黄牛毛肚哪个贵?

水牛毛肚比黄牛毛肚贵。水牛毛肚产量少，生长周期长，口感更脆嫩，价格自然高。黄牛毛肚产量大，价格亲民，适合日常食用。

对比

水牛毛肚：水牛毛肚来自水牛，生长速度慢，养殖成本高。每只水牛只能提供少量毛肚，市场供应少。它的表面更光滑，口感脆爽，适合涮火锅或爆炒。一斤水牛毛肚价格在80到120元之间，适合追求品质的消费者。

黄牛毛肚：黄牛毛肚来自黄牛，生长快，养殖成本低。每只黄牛提供的毛肚量多，市场供应充足。它的表面稍粗糙，口感偏韧，适合炖汤或红烧。一斤黄牛毛肚价格在40到60元之间，性价比高，适合家庭日常食用。