枇杷酱是常温保存还是冷藏保存好?

枇杷酱最好冷藏保存，低温能抑制细菌生长，延长保质期。常温保存容易变质，尤其在夏天，建议开封后放冰箱，尽快吃完。

对比

枇杷酱冷藏保存：冰箱温度低，微生物活动减缓，枇杷酱能放1-2个月不变质。开封后密封好，避免串味，口感和营养保持较好。适合长期存放，随吃随取方便。

枇杷酱常温保存：室温下细菌繁殖快，枇杷酱容易发霉、变酸。开封后最多放3天，夏天更短。需放在阴凉处，但效果远不如冷藏，容易浪费。