做饭用煤气省钱还是用电省钱?

做饭用煤气更省钱，因为燃气灶加热速度快，能源利用率高，电饭煲或电磁炉耗电量大，长期使用电费更高。

对比

煤气：燃气灶火力集中，烧水做饭只需3-5分钟，一罐煤气能用2-3个月，成本约50元。适合爆炒、炖汤等中式烹饪，温度控制灵活，不会反复加热耗能。

用电：电磁炉加热慢，烧水要8-10分钟，功率2000瓦的电器每天用1小时，电费每月多花30元。保温功能持续耗电，焖饭时功率不减，整体能耗比煤气高20%左右。