五芳斋金华还是嘉兴的?

时间:01-20人气:23作者:稳步沙场

五芳斋的粽子,金华和嘉兴各有特色。金华粽子偏咸鲜,多用火腿、梅干菜,馅料实在;嘉兴粽子偏甜糯,以豆沙、红枣为主,口感软糯。选哪个看你口味,喜欢咸香选金华,喜欢甜软选嘉兴。

对比

金华粽子:馅料丰富,火腿肉、咸蛋黄、梅干菜层层叠加,一口咬下去咸香四溢,米粒吸饱油脂,分量足,一个管饱。适合喜欢咸鲜口味、爱吃肉食的人,口味重的人会觉得特别过瘾。

嘉兴粽子:以豆沙、红枣、蜜枣为主,糯米煮得软糯香甜,粽叶清香渗透米粒,甜而不腻,吃完唇齿留香。适合喜欢清淡甜口、老人小孩,或者喜欢传统甜粽的人,吃起来温润舒服。

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