雄狗好吃还是雌狗好吃?

雄狗和雌狗在口感上差别不大，主要看饲养方式和年龄。成年狗肉质较粗，幼犬更细嫩。养殖的狗脂肪多，野狗瘦肉多。

对比

雄狗：肉质偏紧实，脂肪分布均匀。养殖的雄狗皮下脂肪厚，炖煮后汤味浓郁。野生的雄狗运动量大，肌肉纤维粗，适合红烧或慢炖。6岁以上的雄狗肉质变老，需要长时间烹调。

雌狗：肉质相对松软，脂肪较少。未生育的雌狗皮下脂肪薄，口感清爽。生育过的雌狗乳房部位脂肪多，炖煮后易烂。养殖的雌狗如果运动不足，容易有过多的肥肉，影响口感。