煤气灶好用还是电陶炉好用?

煤气灶火力猛，适合爆炒；电陶炉升温慢，但安全省事。看做饭习惯选，追求效率选煤气灶，注重安全选电陶炉。

对比

煤气灶：点火快，火候大，炒菜香。燃气费每月约50元，需要定期检查管道。适合中餐快炒，但遇燃气不足会受影响。清洁麻烦，油渍容易堆积。

电陶炉：插电即用，无明火更安全。加热均匀，煎煮炖都行。电费每月30元左右，功率2000瓦左右。玻璃面板好擦，但炒菜不如煤气灶香。功率大时其他电器不能用。