海虾好还是养殖的虾好?

野生海虾肉质紧实，味道鲜甜，营养更丰富，但价格较高且产量不稳定。养殖虾价格实惠，供应稳定，但口感稍淡，可能含有少量抗生素残留。

对比

野生海虾：生长在自然海域，食物来源多样，运动量大，虾壳较硬，肉质更有嚼劲。每100克含蛋白质约20克，脂肪含量低，富含Omega-3。捕捞受季节和天气影响，数量有限，价格常比养殖虾贵3到5倍。

养殖虾：在人工池塘或网箱中长大，投喂统一饲料，生长周期短，约3个月即可上市。虾壳较薄，肉质偏软，味道清淡。每100克蛋白质含量约18克，但部分养殖场会使用药物防病，残留风险需注意。价格稳定，每斤比野生虾便宜20到40元。