皮特兰与大白猪哪个品种好?

皮特兰猪和大白猪各有优势，选择取决于养殖目的。皮特兰猪瘦肉率高、生长快，适合追求高效产肉的现代化养殖场；大白猪适应性强、繁殖力好，适合多种环境和家庭养殖。

对比

皮特兰猪：这个品种以瘦肉多著称，每头猪的瘦肉比例能达到60以上，生长速度也快，5个月就能出栏。但它们对饲料要求高，环境稍差就容易生病，养殖成本相对较高。

大白猪：这种猪适应能力很强，能耐受不同气候和饲料条件，每胎能生10头以上小猪，繁殖效率高。虽然瘦肉率不如皮特兰，但肉质更细腻，适合传统养殖或小规模农户。