果冻要放在上层还是下层保存?

果冻应该放在冰箱上层保存。上层温度更稳定，不会频繁开关门导致温度波动，能保持果冻的形状和口感。下层容易积压其他食物，还可能被压变形。

对比

上层：冰箱上层温度稳定，空气流通好，果冻不容易融化或变形。上层空间宽敞，方便拿取，不会挤压到果冻。适合存放需要保持形状的食物，比如果冻、蛋糕等。

下层：下层温度较低，但容易堆放重物，果冻可能被压扁。开关冰箱门时冷空气流失多，下层温度波动大，影响果冻质地。还可能被汤汁或食物污染，不适合存放精细食物。