麦饭石炒锅和蜂窝炒锅哪个耐用?

蜂窝炒锅更耐用。蜂窝结构设计让锅体受热均匀，不易变形；麦饭石炒锅表面涂层长期使用后可能出现脱落，影响寿命。

对比

蜂窝炒锅：锅体采用蜂窝铸造工艺，结构稳定，耐高温达600摄氏度以上。日常炒菜时，锅体不易出现鼓包或变形，使用寿命可达5年以上。清洗时用钢丝球摩擦也不易损坏，适合猛火快炒的家庭厨房。

麦饭石炒锅：表面有麦饭石涂层，导热快但不耐刮擦。使用半年后涂层可能出现细小划痕，1年左右开始脱落。涂层脱落后的锅体易生锈，需要更换。适合不常炒菜、注重轻便的家庭。