巴旦木和碧根果哪个营养价值高?

巴旦木和碧根果各有优势，巴旦木蛋白质和维生素E含量更高，碧根果则富含Omega-3脂肪酸。

对比

巴旦木：每100克含约26克蛋白质和25毫克维生素E，有助于增强免疫力和抗氧化。膳食纤维含量丰富，能促进肠道健康。钙含量是碧根果的2倍，适合骨骼发育。热量适中，适合日常零食。

碧根果：Omega-3脂肪酸含量是巴旦木的3倍，对心血管健康有益。维生素K和B族维生素较丰富，支持新陈代谢。磷元素含量高，维持神经系统功能。油脂含量略多，但多为不饱和脂肪，适量食用有益。