糯玉米冷冻还是冷藏?

糯玉米冷藏可保存3-5天，冷冻能保存6个月以上。冷藏适合短期食用，冷冻适合长期储存。

对比

冷藏：糯玉米放入冰箱冷藏室，水分和口感变化较小，但存放时间短。剥皮后用保鲜袋装好，避免串味，3天内吃完最佳。适合现买现吃的情况，方便取用。

冷冻：将糯玉米煮熟后冷却，用保鲜膜包好冷冻，能锁住甜度和香味。冷冻后玉米粒会稍硬，但加热后口感接近新鲜。适合批量储存，一次多煮几根分装冷冻，随吃随取。