中午餐厅和火锅店哪个服务员好干?

火锅店服务员更轻松，工作节奏慢，压力小。

对比

中午餐厅：中午餐厅客人多，翻台快，服务员需要不停点单、上菜、收拾桌子，忙得连喝水的时间都没有。一个服务员要同时照顾3-5桌，高峰期腿都跑断。客人催菜、投诉也多，精神紧张，工资靠提成，收入不稳定。

火锅店：火锅店客人吃饭时间长，从点单到吃完至少1小时，服务员不用频繁跑动。主要工作是加汤、换碟，客人自己涮菜，省心。高峰期比餐厅轻松，工资固定，底薪加少量提成，压力小很多。