大蒜喂鸽子用开水还是用凉水?

用凉水泡大蒜喂鸽子更好，能保留更多营养，鸽子也更容易消化。

对比

凉水泡大蒜：凉水能保持大蒜中的维生素和矿物质不被破坏，泡出来的水鸽子喝着舒服，大蒜也不会变软，鸽子吃起来更有嚼劲。泡30分钟就能让大蒜稍微发软，鸽子吃的时候不会噎到，还能补充水分。

开水泡大蒜：开水会破坏大蒜里的热敏性营养，比如维生素C，泡久了大蒜还会变得太软，鸽子吃起来没味道。开水冷却后可能滋生细菌，鸽子喝了容易拉肚子，影响健康。