百香果蜂蜜水应该用温水还是凉水?

百香果蜂蜜水建议用温水冲泡，温水能更好保留蜂蜜的营养成分，同时让百香果的香气充分释放。凉水冲泡会导致蜂蜜不易溶解，影响口感和营养吸收。

对比

温水：温水约40度左右，接近体温，能快速溶解蜂蜜，不会破坏其中的活性酶和维生素。百香果的酸甜味在温水中更容易融合，喝起来口感更顺滑，适合早晨或运动后饮用。

凉水：凉水冲泡时，蜂蜜会沉底，需要搅拌才能溶解，但长时间搅拌可能导致营养流失。百香果的果酸在凉水中释放较慢，味道偏淡，适合夏季解暑，但整体风味不如温水浓郁。