吐司放在常温还是冰箱保存?

吐司放在常温保存更合适，冰箱反而会让它变干变硬。

对比

常温保存：吐司放在室温下能保持松软口感，3天内吃完没问题。用保鲜袋装好能防止水分流失，第二天加热后依然香脆。温度20度左右最理想，太热会加速变质，太冷则影响口感。

冰箱保存：低温会让吐司中的淀粉老化，质地变硬，口感变差。虽然能延长保存到5天，但吃之前需要重新烘烤或加热，否则又干又柴。冰箱还容易吸收异味，影响吐司原本的香味。