活鱼在菜市场处理比较好还是回家处理比较好?

活鱼在菜市场处理更省心，摊位有专业工具，去鳞去脏效率高，还能避免家里弄得一团糟。

对比

菜市场处理：摊主用专业工具几分钟搞定，鱼身干净，内脏处理得彻底，省得回家收拾残局。价格包含加工费，不用自己买工具，还能挑新鲜鱼当场处理，省时省力。

回家处理：自己动手费时，厨房容易弄脏，工具不全可能处理不干净。鱼鳞飞溅、血水难清理，新手容易手忙脚乱，还可能浪费食材。