加热套好还是水浴锅好?

加热套和水浴锅各有优势。加热套升温快，适合小体积容器，操作简单；水浴锅温度均匀，适合大容器或需要精确控温的实验，安全性更高。选择取决于实验需求。

对比

加热套：加热套直接接触容器底部，加热速度快，几分钟内就能达到高温。体积小，占用空间少，适合在通风良好的地方使用。但温度分布不均，容易局部过热，可能烧焦样品。适合快速加热小量液体，比如实验室中的少量试剂加热。

水浴锅：水浴锅通过水传递热量，温度均匀稳定，不会出现局部过热现象。容量大，可以同时加热多个容器，适合批量处理样品。需要加水操作，升温较慢，一般需要10分钟以上。适合长时间加热或对温度要求严格的实验，比如培养基灭菌。