白兰地应该立着放还是斜着放?

白兰地应该斜着放，这样可以保持软木塞湿润，防止空气进入瓶中，避免酒液氧化变质。立着放会让软木塞变干，密封性下降，影响酒质。斜着放还能让酒液接触软木塞，进一步维持其弹性，延长保存时间。

对比

斜着放：斜着存放时，酒液能持续浸润软木塞，保持其湿润和弹性。这种存放方式能有效隔绝空气，防止酒液氧化，保持风味稳定。长期保存的白兰地更适合斜放，尤其是木塞封口的酒瓶，斜放能最大限度延长其保质期，避免因木塞干裂导致酒液变味。

立着放：立着存放时，软木塞会逐渐失去水分，变得干燥收缩。这会导致密封性下降，空气容易进入瓶中，加速酒液氧化。立放虽然节省空间，但仅适合短期保存，且只适用于螺旋盖或人工合成塞的酒瓶，不适合传统软木塞封口的高品质白兰地。