猫山王果肉放冷藏还是冷冻好?

猫山王果肉建议冷冻保存。冷冻能更好保留果肉的新鲜度和口感，防止细菌滋生，延长保存时间至3个月以上。冷藏虽然方便取用，但只能保存5天左右，果肉容易出水变质。

对比

冷冻保存：将果肉分装成小份，用保鲜袋密封后放入冰箱冷冻室。温度控制在零下18度以下，果肉能保持原有的浓郁风味和细腻质地，解冻后口感接近新鲜。适合长期存放，一次吃一包很方便。

冷藏保存：果肉放入密封盒，置于冰箱冷藏层。温度4度左右，短期存放5天内食用完。果肉容易出水，香气会逐渐变淡，口感变软。适合急需食用或少量保存的情况，但风味流失较快。