枣糕常温还是冷藏保存?

枣糕常温保存即可，室温下能保持2-3天。若天气炎热或存放超过3天，建议冷藏，可延长至5-7天。冷藏后口感稍硬，微波加热10秒恢复松软。

对比

常温保存：枣糕在阴凉通风处存放即可，无需额外包装。适合短期食用，方便取用，但高温天气易发黏变质。开封后最好3天内吃完，避免细菌滋生。

冷藏保存：用保鲜袋密封后放冰箱，能防止水分流失和串味。保存时间更长，适合炎热天气或想延长保质期时。食用前需回温，否则口感偏硬，影响风味。