中帅和康泰铁锅哪个好?

中帅铁锅更适合家庭日常炒菜，康泰铁锅更适合专业厨师或追求极致不粘效果的用户。中帅价格亲民，重量适中，新手容易掌控；康泰工艺更精细，导热快，但价格较高，需要一定技巧使用。

对比

中帅铁锅：采用传统生铁铸造，锅体厚实，受热均匀，适合爆炒炖煮。价格在200元左右，重量约2公斤，单手操作不费力。锅身经过简单开锅处理，新手也能快速适应。耐用性强，正常使用可用5年以上，适合家庭日常烹饪需求。

康泰铁锅：采用现代精铁工艺，锅壁轻薄仅1.5公斤，导热效率高，适合猛火快炒。价格多在400元以上，表面经过特殊涂层处理，不粘效果显著。但需要专业保养，每次使用后需涂油防锈。适合追求烹饪效率的熟练用户，适合专业厨房或高端家用场景。