西柚和哪个水果搭配榨汁?

时间:01-18人气:27作者:一世欢颜

西柚最适合和橙子一起榨汁,酸甜平衡,口感清爽。

对比

西柚和橙子:西柚带点微苦,橙子偏甜,混合后苦味减轻,甜味更突出。两种水果的维生素C含量都很高,一杯混合汁能提供约100毫克维生素C,相当于满足一天需求的2倍。榨汁时去掉橙子的白色内膜,能减少苦涩感,保留更多果肉纤维,喝起来更顺滑。

西柚和苹果:苹果的甜味能中和西柚的酸苦,但苹果纤维较粗,榨汁后容易分层,需要搅拌才能均匀。苹果的糖分较高,一杯混合汁热量约80大卡,比西柚橙子组合多20大卡。苹果的果肉氧化快,榨汁后建议立即饮用,否则颜色会变暗。

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