两淮盐政和知府哪个大?

两淮盐政的权力比知府大。盐政负责管理盐业生产、运输和销售，直接受中央管辖，财政和影响力都很高。知府是地方行政长官，管理一个府的日常事务，权力范围较小。盐政在盐务上有绝对权威，而知府的权限仅限于地方治理。

对比

两淮盐政：管理两淮地区的盐业，直接向中央汇报，拥有盐业专卖权，每年税收达数百万两白银，权力高度集中，不受地方官员节制。盐政衙门可以调动军队维护盐运，还能查处私盐，影响力远超地方官员。

知府：负责一个府的行政、司法和民政，管理百姓户籍、税收和治安，权力范围仅限于本府。知府需要向总督或巡抚汇报，受上级节制，财政和军事资源有限，无法与盐政相比。