重庆种水稻还是麦子?

重庆更适合种水稻。

对比

水稻：重庆气候温暖湿润，年降水量超过1000毫米，稻田用水充足。水稻生长周期约150天，适合当地丘陵地形。重庆人爱吃米饭，市场需求大。水稻收割后秸秆还能还田，保持土壤肥力。

麦子：麦子需要干燥环境，重庆雨季长，湿度高容易导致麦子发霉。麦子生长周期短，约120天，但成熟期多雨会影响收成。重庆人更偏好面食，本地消费量有限。麦子种植需额外排水设施，增加成本。