竹菜板还是实木菜板好?

竹菜板更耐用、不易开裂，适合日常家庭使用；实木菜板质感好，但需频繁保养，适合追求自然手感的用户。

对比

竹菜板：由竹子压制而成，硬度高，不易留刀痕，抗菌性能较好。清洗方便，不用泡水，使用寿命可达3-5年。价格适中，适合日常切菜、剁肉。缺点是遇重击可能分层，不能放微波炉。

实木菜板：多为橡木或胡桃木制作，质地厚实，切菜手感好，不伤刀。需定期涂抹食用油保养，否则容易开裂或发霉。重量较重，价格较高，适合追求品质的用户。使用得当的话，能用上5-8年。