洋槐和紫云英蜜哪个好吃?

洋槐蜜和紫云英蜜各有特色，洋槐蜜清甜淡雅，带有淡淡花香，口感清爽；紫云英蜜则甜润浓郁，花香味更明显，质地稍稠。两者都很好吃，选择主要看个人口味偏好。

对比

洋槐蜜：颜色呈水白色或淡黄色，质地透明清亮，甜味柔和不腻，带有独特的槐花香，回味清爽。结晶速度较慢，结晶后呈细腻的乳白色固体，适合喜欢清淡口感的人。每100克含果糖约35克，葡萄糖约30克，热量较低。

紫云英蜜：颜色为浅琥珀色，质地浓稠，甜味明显，带有清新的草香和淡淡的花香，入口润泽。结晶较快，结晶后呈乳白色或淡黄色颗粒状，适合喜欢浓郁甜香的人。每100克含果糖约38克，葡萄糖约32克，矿物质含量稍高。