时间:01-19人气:13作者:岁月余阴
水晶虾皮和普通虾皮都富含钙质,但水晶虾皮的钙含量更高,每100克含钙量可达800毫克以上,是普通虾皮的2倍左右。日常食用时,少量水晶虾皮就能满足钙需求,适合需要高效补钙的人群。
对比
水晶虾皮:虾体晶莹剔透,钙密度大,每100克含钙800毫克以上。晒干后体积小,一次吃5-10克就能补足每日钙需求的1/3。适合做汤、拌饭,易吸收不浪费。价格稍贵,但营养密度高。
普通虾皮:颜色偏暗,钙含量约400毫克每100克,需要吃更多才能达到相同效果。性价比高,适合炒菜或做馅料,但钙吸收率稍低。适合日常饮食长期补充,经济实惠。
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