电磁炉和光波,炉哪个用电省?

光波炉用电更省，因为它直接加热食物，热量损失少；电磁炉通过锅具加热，部分能量散失。

对比

光波炉：利用光波穿透食物内部加热，不需要预热，能量转化效率高。加热1升水约需800瓦时，比电磁炉节省20%左右。适合快速加热小份食物，但加热大块食物时效率稍低。

电磁炉：通过电磁感应使锅具自身发热，需要锅具导磁。加热1升水约需1000瓦时，能量散失多。适合爆炒等高温操作，但启动后需持续耗电维持温度。