柚子常温存放还是冰箱存放久?

柚子常温存放能保持风味，但冰箱存放更持久。

对比

常温存放：柚子在室温下存放约1周，果皮会逐渐变干，果肉水分流失较快，适合短期食用。温度较高时，果肉容易发酸，存放时间缩短到3-4天。

冰箱存放：柚子放入冰箱冷藏可存放2-3周，低温减缓水分蒸发和糖分分解，果肉更鲜甜。但需注意，柚皮在冰箱中可能变软，影响外观。