青海湖盐和藏青盐哪个好?

青海湖盐和藏青盐各有特色，选择取决于用途。青海湖盐颗粒细腻，适合日常烹饪和腌制食物；藏青盐矿物质含量高，颜色独特，常用于藏药和特殊调味。

对比

青海湖盐：产自青海湖，纯度较高，味道清咸，含有多种矿物质。颗粒细小，容易溶解，适合炒菜、凉拌等日常烹饪。价格亲民，容易购买，是家庭厨房的常用选择。

藏青盐：产自西藏，颜色偏青黑，含有铁、铜等微量元素，味道浓郁略带矿物感。多用于藏式料理和传统藏药，有独特的风味和保健作用。产量较少，价格较高，适合追求特色风味的场合。