龙井和信阳毛尖哪个好?

龙井和信阳毛尖各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。龙井茶香气清高，滋味鲜爽，适合喜欢清新口感的人；信阳毛尖则滋味醇厚，回甘明显，更适合偏爱浓郁茶味的人。

对比

龙井：产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色明亮，豆香明显，入口顺滑。每杯用量约3克，水温85度左右最佳。适合清晨饮用，提神效果不错。存放时需密封防潮，一年内饮用风味最佳。

信阳毛尖：来自河南信阳，条索紧细，白毫显露。冲泡后汤色嫩绿，栗香浓郁，滋味甘醇。每杯用量4克，水温80度为宜。午后饮用更解腻，耐泡度较高。密封冷藏可保存18个月，陈年后香气更沉稳。