三文鱼产地挪威和上海哪个好?

挪威三文鱼品质更优，上海三文鱼更新鲜便捷。

对比

挪威三文鱼：挪威位于北大西洋，冰冷海水养殖三文鱼，生长周期约3年，脂肪含量高，肉质紧实细腻。当地严格监管水质和饲料，确保无污染，适合生食或烟熏。运输需冷链，到国内价格较高，但口感更佳。

上海三文鱼：上海多从挪威或智利进口，空运约24小时到货，新鲜度较高。本地餐厅和超市供应充足，价格适中，适合即买即食。但长途运输可能影响风味，更适合熟食或刺身爱好者追求便捷的需求。