金壶和银壶哪个烧水好些?

银壶烧水更好，导热快且水质更纯净，不易产生金属味。

对比

金壶：导热较慢，加热时间比银壶长30分钟以上。烧水时水中矿物质易与金反应，可能产生轻微金属味，适合装饰或泡茶保温。价格昂贵，保养麻烦，表面易刮花。

银壶：导热快，3分钟能烧开1升水。银离子能杀菌消毒，水质清甜无异味。使用后需擦干防氧化，但价格适中，适合日常煮水泡茶。