荔枝保存放冰箱还是常温?

荔枝放冰箱保存更好，低温能延缓果肉变质，延长保鲜时间。常温下荔枝容易失水变软，2天左右就会发酸。冰箱冷藏可保存5-7天，但需用保鲜袋密封防串味。

对比

冰箱保存：荔枝放入冰箱前不要清洗，用纸巾吸干表面水分，装进保鲜袋或密封盒。温度控制在5℃左右，每天检查一次，挑出变软的果子。这样能保持果肉鲜甜，减少水分流失，适合存放3天以上的情况。

常温保存：荔枝买回家后摊开平铺，避免堆叠挤压。放在阴凉通风处，远离阳光直射。每天翻动一次，剔除破损的果实。这种方法适合1-2天内吃完，超过24小时果皮会变黑，果肉可能出现酒味。