高粱酒和糯米白酒哪一个更好?

高粱酒和糯米白酒各有特色，选择取决于个人口味和用途。高粱酒香味浓烈，适合喜欢辛辣口感的人；糯米白酒口感柔和，适合日常小酌或烹饪调味。

对比

高粱酒：高粱酒以高粱为原料，发酵后蒸馏而成，酒精度数较高，一般在50度以上。它的香气浓郁，入口辛辣，回味悠长，适合喜欢烈酒的人。喝起来劲道足，适合冬天暖身或朋友聚会时畅饮。

糯米白酒：糯米白酒用糯米酿造，酒精度数较低，多在30到40度之间。口感清甜柔和，带有米香，喝起来顺口不刺激。适合搭配菜肴，也可以用来泡制药酒或做料酒。夏天冰镇后饮用更清爽。