电烤炉好还是微波炉好?

电烤炉适合喜欢烤制食物的人，能做出外酥里嫩的口感；微波炉加热速度快，适合快速解冻或热饭菜。

对比

电烤炉：通过热风循环加热食物，表面金黄酥脆，适合烤面包、鸡翅等。加热时间较长，一般需要10到20分钟，能保留食物香气，但耗电量较大，清洗时需注意油污残留。

微波炉：利用微波震动水分子加热，速度快，1到3分钟就能热好饭菜，适合上班族或时间紧张的人。功能多样，可解冻、蒸煮，但加热后食物可能水分流失，口感偏软，不适合追求脆口的食物。