山农27和山农32哪个好?

山农27和山农32都是优质小麦品种，选择哪个取决于种植需求。山农27适合高产和抗病，山农32则更耐旱且适应性强。

对比

山农27：产量高，每亩能收600公斤以上，抗病能力强，特别适合雨水多的地区。麦粒饱满，适合做面条和馒头，但需要肥沃土壤，种植成本稍高。

山农32：耐旱性好，在干旱地区也能稳定生长，每亩产量约500公斤。麦粒偏硬，适合做面包，抗倒伏能力强，适合机械化收割，管理相对简单。