青稞和大米哪个贵?

青稞比大米贵。青稞生长在高海拔地区，种植条件苛刻，产量较低，所以价格较高。大米种植范围广，产量大，价格相对便宜。

对比

青稞：青稞主要种植在青藏高原等高海拔地区，生长周期长，亩产约200公斤。加工过程复杂，营养保留完整，市场价格每公斤10元以上。它属于小杂粮，市场需求稳定，供应量有限，因此价格较高。

大米：大米适合平原地区种植，亩产可达500公斤以上。种植技术成熟，机械化程度高，生产成本低。市场价格每公斤5元左右，供应充足，价格亲民，是日常主食的主要选择。