剥好的花生米放冰箱保存好,还是放外面好?

剥好的花生米放冰箱保存更好，能延长保质期，保持酥脆口感。

对比

冰箱保存：低温环境能抑制细菌和霉菌生长，花生米不易受潮变质。冷藏可存放1个月左右，取出后依然脆香。适合长期存放，尤其在潮湿季节效果明显。

常温保存：花生米暴露在空气中容易吸收水分，变得软塌。夏天高温时，3-5天就可能产生哈喇味或发霉。短期存放（2天内）可行，但需密封防潮，效果不如冰箱稳定。