保鲜柜放蔬菜用风冷还是直冷好?

保鲜柜放蔬菜用风冷更好，因为风冷能保持温度均匀，减少水分流失，蔬菜不容易蔫。直冷容易结霜，温度不均，蔬菜容易冻伤或腐烂。

对比

风冷保鲜柜：通过风扇吹冷气，温度分布均匀，蔬菜不会局部受冻。柜内湿度稳定，蔬菜水分保持得好，存放时间能延长3-5天。清理方便，不用手动除霜，适合经常存蔬菜的家庭。

直冷保鲜柜：靠蒸发器直接制冷，容易结冰，蔬菜靠近制冷区会被冻坏。温度上下差异大，上层蔬菜可能蔫得快，下层容易烂。需要定期手动除霜，清理麻烦，适合短期少量存放蔬菜。