养殖人参和林下参的差别有多大?

养殖人参和林下参差别很大，主要生长环境、生长时间和价值不同。养殖人参在农田里人工种植，3-5年就能收获，形状规整但药效较弱；林下参在自然森林中生长10年以上，吸收天地精华，形状不规则但药效更强，价格也更高。

对比

养殖人参：在平整的农田里种植，农民定期松土、施肥、除虫，生长环境可控。植株粗壮，根须发达，表皮光滑，重量较大。收获周期短，3-5年就能采收，产量高，价格亲民，适合日常煲汤或泡酒，但有效成分含量较低。

林下参：在原始森林中自然生长，依靠落叶和腐殖质提供养分，无人为干预。生长缓慢，需10年以上才能成熟，根须细长，表皮有皱纹，形态像野生人参。药效更显著，价格昂贵，常被用作高档礼品或药材，但产量稀少，不易购买。