白酒和高度好还是低度好?

白酒的度数高低没有绝对的好坏，主要看个人口味和饮用场景。高度酒口感浓烈，适合慢慢品味；低度酒入口柔和，适合日常饮用或初次尝试白酒的人。

对比

高度白酒：酒精度数一般在50度以上，香气浓郁，入口辛辣，回味悠长。适合喜欢强烈刺激感的人，饮用时小口慢品更能感受层次感。过量饮用容易醉，建议搭配小菜慢慢饮用。

低度白酒：酒精度数多在40度以下，口感顺滑，辛辣感较弱，适合不常喝酒或女性饮用。饮用时不易醉，适合聚会畅饮或作为餐酒搭配。但存放时间过长可能风味变淡，建议尽快饮用。