保质期半年和一年的牛奶哪个好些?

保质期一年的牛奶更好，因为它经过更严格的杀菌处理，保存时间更长，营养成分更稳定，适合长期储存。

对比

保质期半年的牛奶：采用巴氏杀菌技术，保留更多天然风味和部分活性营养，但需冷藏保存，开封后3天内喝完。适合追求新鲜口感的家庭，购买后需尽快饮用。

保质期一年的牛奶：使用超高温瞬时杀菌技术，几乎消灭所有细菌，常温下可保存12个月。营养成分略有损失，但方便储存，适合备货或外出携带。开封后需冷藏，7天内喝完。