空气的比热容大还是水的比热容大?

水的比热容比空气大得多。水的比热容约为4200焦耳每千克摄氏度，而空气只有约1000焦耳每千克摄氏度。这意味着加热相同质量的水和空气，水需要吸收更多热量才能升高相同温度。

对比

水：水的比热容很大，4200焦耳每千克摄氏度。烧一壶水需要很长时间，因为水能储存大量热量。夏天海边温度比内陆低，也是因为海水吸收了大量热量。水的这个特性让它在供暖和制冷系统中很实用，能稳定温度变化。

空气：空气的比热容较小，约1000焦耳每千克摄氏度。吹风机很快就能加热空气，但热量散失也快。沙漠地区昼夜温差大，因为空气吸热少，散热快。空调系统需要频繁工作，因为空气温度变化容易。