420和430不锈钢哪种好?

420不锈钢含碳量高，硬度强，适合刀具等锋利工具；430不锈钢含铬量高，耐腐蚀性好，适合厨房用具和装饰件。选择取决于用途：需要锋利选420，需要防锈选430。

对比

420不锈钢：这种不锈钢含碳量达到0.15%，经过热处理后硬度可达50以上。它锋利耐用，适合制作菜刀、剃须刀等需要保持锋刃的工具。但缺点是防锈能力较弱，潮湿环境下容易生锈，需要定期保养。价格中等，加工难度较大。

430不锈钢：含铬量约17%，不含镍，磁性强。它的耐腐蚀性能出色，不容易生锈，适合制作水槽、锅具、门把手等日常用品。表面光滑美观，容易清洁。但硬度较低，不适合制作刀具。价格便宜，加工简单，是经济实惠的选择。