燕窝的燕角和燕条哪个比较好?

燕角和燕条各有优势，选择取决于需求。燕角质地坚硬，炖煮时间长，适合喜欢浓郁口感的人；燕条质地较软，炖煮时间短，适合日常滋补。

对比

燕角：燕角是燕窝最硬的部分，需要炖煮2小时以上才能软化，胶质浓稠，营养释放充分，适合追求口感和营养的人。价格稍高，每克约50元，适合长期食用。

燕条：燕条是燕窝中间的丝状部分，炖煮30分钟即可，口感顺滑，吸收快，适合快节奏生活。价格亲民，每克约30元，适合初次尝试或预算有限的人。