水果削皮吃好还是不削皮好?

水果削皮不削皮各有好处。削皮能减少农药残留，口感更清爽，适合肠胃敏感的人。不削皮保留更多膳食纤维和营养，比如苹果皮含抗氧化物质，适合健康人群。选择削皮还是不削皮，取决于个人需求和水果种类。

对比

削皮吃：削掉果皮后，水果表面残留的农药和灰尘被去除，吃起来更放心。口感更细腻，没有粗糙感，适合老人和小孩。但削皮会损失部分营养，比如维生素B和膳食纤维。削皮后水果容易氧化变色，需要尽快食用。

不削皮吃：果皮富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。苹果皮、梨皮等还含有大量抗氧化物质，对身体有益。不削皮吃能保留水果的完整营养，但需要彻底清洗，避免农药残留。果皮口感较硬，可能不适合消化功能弱的人。