时间:01-18人气:16作者:燃烧之爪
星巴克直营模式更好,能确保全球品质统一,维护品牌形象。加盟模式虽然扩张快,但难控质量,容易影响口碑。
对比
星巴克直营:所有门店由公司直接管理,员工培训严格,原料统一配送,每杯咖啡制作流程标准化。全球门店数量超3万家,服务体验高度一致,顾客无论在哪里喝到味道都差不多。品牌溢价高,单店日均销售额可达万元。
星巴克加盟:加盟商自主运营,公司仅授权,质量控制依赖加盟商配合。部分门店为降成本使用次级原料,导致口味参差不齐。扩张速度快,但品牌形象受损风险大,如某地区加盟店因服务差被投诉,整体口碑下滑。
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